
INGREDIENTES
Almendras
Tomates
Ajo
Pan
Aceite
Vinagre
Sal
Agua
COMO HACERLO
Asar 2 tomates maduros y un diente de ajo, cuando se hayan enfriado pelarlos y si no quereis que os repita sacar el grillo del diente de ajo, ponerlos en el vaso de la batidora, junto con diez o doce almendras tostadas y peladas, poner un currusco de pan seco impregnado de vinagre, la sal y un buen chorro de aceite, batirlo todo bien si queda muy espeso podeis añadir un poquito de agua.